天津庆发德餐饮有限责任公司
2016年12月19日   

餐厅介绍:励精图治才换来今天的骄人业绩,然而成绩属于历史,肩负社会大众和投资人的重托,做大做强,到全球经济舞台上独领风骚,这才是公司矢志不渝的追求目标。从产品的设计、生产、销售、售后服务的各个环节严把质量关,竭诚为广大用户提供优质的产品和完善的售后服务。庆发德饭庄位于南开区西马路222号。本着“以人为本,诚信经营”的宗旨,遵循“宾客至上,质量上乘,价格合理”的经营原则,奉行“规范、高档、创新、领先”的经营理念,不断改进服务质量,提高服务水平。开业以来,强化礼节性服务,使用礼貌用语,来有迎声,走有送声;推行细微化服务,根据客人的职位、兴趣、爱好有针对性地为其服务,在服务员和宾客之间产生心灵感应;实施点菜服务,可根据客人的要求、消费档次,给客人配制恰到好处的菜品;坚持提醒式服务,提醒客人注意安全,注意防盗,走时带上自己的提包和各种物品等。

特色产品:

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天津红桥区庆发德饭庄的风味名品,1997年认定为《中华名小吃》。该烫面饺,分羊肉馅、牛肉馅、三鲜馅。面皮薄而韧,馅心鲜香,馅汁油润不腻。
原料: (制60个羊肉馅)
面粉500克、香油50克、羊肉500克、花椒水300克、酱油15克、葱花20克、精盐10克、姜末20克、味精5克
(牛肉馅则用:牛肉500克、酱油50克、精盐15克、味精5克、香油50克、花椒水200克、葱花25克、姜末25克。三鲜馅即在羊肉馅中加炒熟的鸡蛋100克、虾仁丁100克拌成)
制作:
一、将肉绞成末,加精盐用手搓摔上劲,逐步打入花椒水,再加味精、葱、姜,用香油泡好,再加酱油成馅。
二、面粉150克用沸水烫好,350克用温水和好,再把两种面团放一起揉匀揉透,搓条下60小剂,擀成薄圆皮,每皮包入15克馅,入笼旺火蒸熟即成

餐馆类型:清真菜

营业时间:全天10:00-22:00

饭庄环境:

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联系电话:02227562572

      具体地址:天津市红桥区西马路20号

      地址:天津南开区西马路222号(近西关大街)

      停车:有,停车地址和收费仅供参考,以实际情况为准    


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国家民委 http://www.tianjinqingzhen.com