天津燕春楼饭庄
2016年12月19日   

燕春楼饭庄是创于1927年。当时接管了原华宾楼的产业,由十一股(每股300块银洋)集资而成。由于筹措正逢春季,取“紫燕唤春”之意,“燕”与“宴”谐音,寓意宾至如归,故名。

特色产品:

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餐馆介绍:

燕春楼饭庄原位于天津市和平区荣吉大街22号,是天津市驰名清真餐馆。当时的股东大部分是直接掌管灶,案的厨师,他们的技艺超群,开业不久就名震津门。1956年公私合营,1959年翻新改造,营业面积可同时接待250人就餐。1973年二次扩建后的燕春楼饭庄是天津唯一的甲级涉外清真餐馆,接待中外及少数民族贵宾。凭着传统的风味,高超的技艺,周到的服务,赢得了海内外贵宾的赞誉

现任燕春楼饭庄总经理、中国烹饪大师张建生先生继承和发展天津清真菜系,不断挖掘、提高、创新,让“津菜”逐步走向全国,走向世界。今天的燕春楼饭庄营业面积1500平方米,内设8个高级雅间、两个大厅可同时容纳500人就餐。
        餐馆特色:

燕春楼饭庄的菜品250余种,烹饪技法以扒、独、烧、烤、焖、烩、熘、炒为主,菜肴用料讲究,做工精细,质地纯正,体现了中国菜系色、香、味、形器的品质。在弘扬传统津菜的基础上,创建具有民族特色的餐饮新天地。

餐馆类型:

燕春楼饭庄,是一家以新疆菜为主的餐厅。清真菜。东西做得挺靠谱,一个菜是一个味儿,牛羊肉类选料新鲜,烤鸭也不错,皮很脆,分量都不小。屹立多年的清真老字号,规模不小,1楼大堂,楼上单间,环境还不错,比较干净。总去他家吃,燕春楼算是天津回民饭店中高档的了,很有名气也是老字号价格适中口味纯正,环境也干净舒适如果禁烟会更好,因为服务员比较少在一楼大厅吃饭会等时间长些,二三层包间没有这种情况,为了美食等等还是很值得的。推荐大家定他家的节日包间或者定结婚酒席,菜品好环境也不错很体面!

餐馆环境:

燕春楼2   燕春楼4   燕春楼6

燕春楼1   燕春楼3   燕春楼5

联系电话:02227349898

具体地址:天津市红桥区大胡同2号

乘车:公交5,634,646,672,东北角书店

停车:餐厅门口,免费,由金钢桥行至新开大街,向西进入新开大街,停车入口在路北,停车地址和收费仅供参考

    


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